이번 글에서는 배달의민족에 입점한 저의 가게 뻥튀기하우스의 배달 현황을 일부 공개해 드릴게요!
# 배달편1탄: 배달의 민족
뻥튀기도 배달되는 뻥튀기하우스
현재 227명이 찜을 해서 주기적으로 뻥튀기를 배달 시켜 먹고 있고,
리뷰는 174명이 남겨주셨습니다.
저는 작년(2021년)8월에 배달의 민족이 입점하여 현재 6개월째 뻥튀기 배달서비스를 제공하고 있습니다.
저도 처음에는 배달의 민족 월 이용권(88000원) 만큼 효과가 있을까,
과연 사람들이 뻥튀기를 배달 시켜 먹을까...
하는 의구심에 거의 6개월을 망설였습니다.
좀 더 일찍 마음먹고 시작했으면 더 대박났을텐데 안타까운 마음입니다.
여러분들은 망설이지 말고 지금 바로 도전하세요!
리뷰는 주문 고객의 아주 일부만 남겨주시고 있기 때문에 리뷰수가 전체 주문수가 아니라는 점 참고해주세요
뻥튀기 창업
최근 주문수는 총 500회 이상으로 주문수가 500~1000회 인 경우에 일괄적으로 500+ 로 표기 됩니다.
# 배달의 민족 입점시 필수 서류: "즉석판매제조가공업"위생허가증
뻥튀기 가게라고 해서 모든 가게가 배달의 민족에 입점할 수 있는 것은 아닙니다.
배달의 민족 정책상 "즉석판매제조가공업"사업자가 있어야만 입점이 가능하며, 뻥튀기의 경우 식품을 소분해서 판매하기 때문에 "식품소분업"도 창업하실 때 같이 받으셔야 합니다.
두 위생 허가증은 각 시청의 위생처에서 발급받을 수 있으며 가게에서 1가지 이상의 품목을 제조해야만 "즉석판매제조가공업" 사업자을 받을 수 있습니다.
저희는 매장에서 뻥튀기 기계로 매일 뻥튀기를 튀겨내고 있기 때문에 "즉석판매제조가공업" 허가증을 받았고, 이 허가증이 있었기 때문에 배달의 민족에 입점할 수 있었습니다.
구체적은 방법은 매장으로 연락주시면 친절하게 뻥튀기 가게 창업하실 수 있도록 상담해 드립니다.
상담문의: 01049839201
방문 상담 주소: 경기도 구리시 검배로 81 1층 뻥튀기하우스 (대로변/버스정류장 앞)
뻥튀기를 배달하는 것의 장점은 다른 음식점 또는 카페와 달리 주문 즉시 제조해야 하는 것이 아니라 주문 품목의 제품만 봉투에 담아서 보내드리면 되기 때문에 굉장히 간편합니다. 물론 일부 품목은 미리 제조해서 준비해야 하지만 한 품목만 제조하고, 음식이 식거나 녹거나 하는 일반 음식점과 다르기 때문에 인력을 최소화 하여 운영할 수 있다는 장점이 있습니다.
최근 뻥튀기하우스가 다양한 대기업/관공서/학교에 납품하느라 아주 바쁜 나날을 보내고 있습니다. 내일 납품 나갈 대기업은 대전 롯데백화점입니다. 롯데 백화점 로고가 박힌 달고나 432개를 주문하셨습니다. 배송중 깨지거나 더 필요할 것을 대비하여 여분도 따로 넣어드렸습니다. 뻥튀기하우스에서는 달고나 틀 제작과 달고나 제작 둘 다 가능하며 빠르고 신속하게 달고나 제작을 완료해 드리고 있습니다.
오늘은 이미 맞춤 제작 후 대량 납품이 완료 된 곳 사례를 소개합니다.
1. 롯데백화점 달고나 맞춤제작
롯데백화점 로고 이미지 사진
위와 같은 사진을 보내서 달고나 맞춤 대량제작 요청 주셨고 432개를 3일만에 뚝딱 만들어서 포장 완료했습니다. 네 박스에 나누어 내일 아침 용달로 출발 할 예정입니다.
롯데백화점 달고나 맞춤제작롯데백화점 달고나 뽑기 대량제작달고나 포장
달고나는 깨지기 쉬운 상품이기 때문에 하나 하나 정성스럽게 뽁뽁이로 포장해 케이스에 담습니다.
롯데백화점 달고나 포장달고나 네개 들어가는 틴케이스
대전 롯데백화점에서는 4인 가족 기준으로 달고나 네개가 들어가는 케이스에 담길 요청주셔서 높이 7cm 가 되는 틴케이스에 담아드렸습니다. 케이스는 다양한 사이즈가 구비되어 있어 원하시는 것으로 구매 가능합니다.
롯데 로고 달고나 제작
백화점 로고 틀을 두가지로 만들어 제안드렸는데 뽑기를 하기 위해서 첫번째 틀이 마음에 드신다고 해서 요 틀은 킵했습니다. 다른 지역의 롯데 백화점 직원분들도 설날 선물로 달고나를 생각하고 계시다면 연락주세요~ 이미 틀은 제작되어 있기 때문에 소량도 제작해 드립니다~
롯데 로고 달고나 맞춤 대량 제작
틀제작은 수제로 제작되며 제작 비용은 10만원입니다
달고나 포장
롯데 백화점 외에도 다양한 곳에서 틀제작을 진행했습니다.
아래 틀은 인천에 위치한 글로벌 문화 예술 뮤지엄 체험 카페에서 요청 주셔서 제작한 집 모양 달고나 입니다. 가장 아래에 있는 포스터에서 안에 글자를 제외한 집 모양을 그대로 만들어 달라고 요청하셔서 똑같이 제작해 드렸습니다.
2. 글로벌 문화 예술 뮤지엄 체험 카페 집 모양 달고나 맞춤제작
3. 커니코리아 K 글자로 달고나 맞춤제작
customized dalgona candy (KERNEY KOREA)
커니 코리아에서는 오징어게임 드라마와 동일한 케이스에 포장 요청하셔서 낱개로 담아드렸습니다.
커니코리아 달고나 맞춤제작
4. USSA 평택 미군 달고나 맞춤제작
평택 미군기지에서도 연말 행사를 위해 달고나 맞춤 제작 요청하였고, 아래와 같은 USSA 글자로 달고나 대량제작해 드렸습니다.
미군 달고나 맞춤제작 USSA
5. LG 달고나 맞춤제작
LG 달고나 맞춤제작
6. GNB 영어학원 달고나 맞춤 대량 제작
GNB 영어학원 달고나 맞춤제작
7. BTS 달고나 맞춤제작
미국에서 BTS 열풍으로 BTS 를 새겨 달고나를 팔아보고 싶으신 분이 연락을 주셔서 BTS를 넣어 달고나를 만들어 보내드렸습니다.
BTS 달고나 맞춤제작
오늘도 뻥튀기하우스는 달고나 제작/ 납품으로 바쁜 하루를 보내고 있습니다. 다른 달고나 제작 사례도 보고 싶으시다면 아래 링크를 눌러주세요~ 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
달고나 대량주문 제작 업체 뻥튀기하우스에서 달고나 완제품 최저가로 구매하실 수 있습니다. 동그라미, 세모, 우산, 하트, 별, 네모, 영어 알파벳, 숫자 외에도 크리스마스 행사용 틀도 완비되어 있습니다. 크리스마스 트리 종 눈사람 순록 눈꽃 지팡이 진저쿠키
영어 알파벳 틀을 조합해 기업/기관의 영어 명칭으로 달고나를 제작해 드릴수도 있습니다. 이미 제작한 사례) LG, USSA, NL, NLA,KPOP, BTS 등
Are you looking for a place selling #squid game dalgona? Welcome! You are at the right place!
For event dalgona game, customer/acquaintance gift Kindergarten events For reselling at your own country, We are prepared to offer you as much as you want.
At the dalgona mass-order manufacturing company, Olive Farms, You can purchase Dalgona at the lowest price.
위치: 경기도 구리시 검배로 81 1층 뻥튀기하우스 (강남/잠실에서 차로 20~30분 거리) http://kko.to/15Zb7KWf0 운영시간: 월~토 11시 ~ 22시 일요일은 유동적으로 운영하고 있으니 전화문의주세요
Location: 81, Geombae-ro, Guri-si, Gyeonggi-do, Korea (20-30 minutes by car from Gangnam/Jamsil) Operating Hours: Mon-Sat 11am-22:00 We are flexibly operating on Sundays, so please call before visiting. For customer service: 01049839201
50개 정도는 상시 재고를 준비해 놓으니 급하신 분들도 구매 가능합니다.
500개 미만 달고나 주문시: 2000원 상자포장: 1000원 틴케이스포장:3000원
About 50 pieces are always in stock, so even those in a hurry can purchase them.
When ordering less than 500 dalgona: 2,000 won Box packaging: + 1,000 won
하나 하나 제작하는 제품이기 때문에 제작에 다소 시간이 소요됩니다. 대량주문은 넉넉히 시간을 잡고 주문해주시기를 부탁드립니다. 그래도 "난 너무 너무 급하다" 하시는 분은 최대한 빨리 주문해주신다면 최대한 맞춰드립니다. 100개 이상 대량주문은 직접 방문 픽업/ 용달배송/ ktx택배/고속버스택배를 추천드립니다. 배송 비용은 구매양에 상관 없이 고객부담입니다. Because each product is made one by one by hand, it takes some time to produce. For bulk orders, please allow plenty of time before placing your order. However, for those who say "I'm in too much of a hurry", please talk to the owner asap, than we will accommodate it as much as possible. For bulk orders of 100 or more, we recommend direct pickup / truck or car delivery / ktx delivery / express bus delivery to minimize damage. Shipping costs need to be paid by the customers regardless of the quantity purchased. 인터넷 구매방법: 네이버 스토어에서 구매 아래 링크로 접속해 주세요 How to purchase online: Purchase from the Never Store Please access the link below https://smartstore.naver.com/ricepophouse/products/6022479401 또는 01049839201 로 문자 또는 전화문의 Or text or call 01049839201
배달의민족 주문(구리/남양주 다산동만 가능) If you are ordering at Guri/Namyangju dasan-dong, you can order through food dellivery service. https://baemin.me/VmCahkbb5I
현재 보유 틀 동그라미, 세모, 우산, 네모, 별, 하트, 크리스마스 트리 영어 알파벳 A~Z 영어 알파벳을 조합해 기업 로고를 찍어서 달고나 제작도 가능합니다. 숫자 0~9 캐릭터 6종과 장미 (개당 3000원)
Or if you have a frame you want, feel free to bring it to our shop and we will make it for you. Present frame: Circle, triangle, umbrella, square, star, heart, Christmas tree English alphabet A-Z It is possible to create a dalgona by combining the English alphabet with a corporate logo. numbers 0-9 6 kinds of characters and a rose (3,000 won each)
포토박스는 제품을 밝고 깔끔하게 찍는데 꼭 필요하다. SNS계정을 관리하기 위해서는 사진을 꾸준히 찍어주어야 하기 때문에, 웬만해서는 포토박스 하나쯤은 갖춰야 한다. 가격은 3만원~20만원까지 다양한데, 저와 같은 초보 사진가들은 그냥 3만원대의 제품을 구매해서 써보고, 정말 더 좋은 제품이 필요하다고 생각될 때 구매하는게 나은것 같다.
3만원대 포토박스를 구매한 결과 물론 어느정도 사진은 찍히는데, 일단 조명이 충분히 밝지 않다. 좀 더 밝았으면 좋겠다는 생각이 든다. 그리고 반사판이 없다보니, 비닐에 담긴 제품을 찍어서 올리기가 어렵다.
2. 예쁜 접시
접시는 다이소에서 1000원~2000원 대 제품을 구매하면 된다. 주인공은 제품이기 때문에, 화려하기 보다는 깔끔하면서 색이 너무 튀지 않는 디자인을 고르면 된다. 본 사진의 모든 접시는 다 다이소에서 샀다.
뻥튀기하우스 사진3
3.
뻥튀기하우스 사진4
3.Canva 어플
이 어플 하나로 사진 자르기, 글씨 넣기, 콜라주 사진 만들기와 같은 여러 편집을 할 수 있다. 그리고 사용처에 따라 사진의 크기도 변경 가능하다.
이렇게 사진을 한 번 편집하면 여러 군데 SNS계정에 사진을 올린다. 매일 하기 쉽지 않은일이지만, 그래도 노력은 결과로 돌아오고 있다.
어제 열심히 준비했던 어린이집 선물을 오늘 오후에 가져가셨다. 주문하신 것 외로 선생님들, 원장님 선물도 가득 넣어드렸었는데, 마음에 드셨는지 또 한번 재주문을 해주셨다. 그래서 이번에는 다음 번에 또 행사 준비 할 때 가져가시면 좋을 만한 제품들도 추가로 포장해서 샘플을 넣어드렸다. 포장은 이번에도 예쁜 벚꽃이 그려져 있는 지퍼백으로 골랐다. 유치원 선생님들도, 학부모님들도 좋아하실 것 같고, 유치원 행사에 잘 어울릴 것 같다.
어린이집 선물1
어린이집 선물2
# 부족한 제품 소분하기
적어도 이틀에 한 번은 꼭 해야 하는 일은 소분하는 일이다. 우리 제품은 박스나 벌크로 물건이 들어오면 소분해서 판매하기 때문에, 주기적으로 매장의 재고를 확인해서 부족한 제품은 소분해 채워놓아야 한다.
뻥튀기하우스 매장내부
우리 매장에서 가장 많이 나가는 제품은 3000원 짜리 강냉이, 마카로니다. 3층으로 특수 제작된 지퍼백으로 포장되어, 먹다 남으면 잘 닫아 항상 바삭한 식감을 즐길 수 있다. 또한 봉지 크기도 크지 않아서 먹기에도 편리하다. 무엇보다도 우리가게 강냉이랑 마카로니는 정말 맛있다. 소분하고 애매하게 남으면 나도 그릇에 담아놓고 간식으로 먹는다.
뻥튀기하우스 마카로니뻥튀기하우스 강냉이뻥튀기하우스 마카로니, 강냉이
오늘은 얼마 남지 않은 강냉이, 마카로니, 부채센베이를 소분했다. 우리집 부채센베이는 정말 맛있다고 한번 맛보신 고객들은 꾸준히 찾으신다. 부채센베이는 너무 잘 깨져서 조심스럽게 포장해야한다. 저번에 부채센베이 2박스 분량을 잘못 보관했다가 다 깨졌던 아픈 기억이 있다.
16일 오후에 목소리가 아주 예쁘시고 친절하신 어린이집 원장님께서 전화를 하셔서 아이들 행사에 필요한 쌀뻥튀기 한포대를 주문하셨다. 어린이집 주문은 언제나 반갑다. 우리 가게의 먹거리가 아이들의 소중한 추억이 된다는 생각에 아이들의 간식은 더 정성껏 준비해 주려고 노력한다.
사실 처음에는 아주 가까운 어린이집인 줄 알고 직접 배달해드린다고 했는데, 나중에 찾고보니 좀 거리가 있었다. 그래도 이미 배달해 드린다고 했으니 배달을 해야 겠다고 생각했는데, 처음에는 좀 막막했다. 문제는 뻥튀기가 내 키의 반만해서 어떻게 운반을 해야할까 많이 고민되었다. 고민을 하다가 내 소중하지만 좀 부실한 전기킥보드에 쌀뻥튀기 한포대를 잘 묶어서 배달을 하기로 결심을 했다.
엎친데에 덥칙격으로 오전에 눈이 오기 시작했다. 그래도 갈길은 가야 했다. 눈을 뚫고 킥보드를 타고 배달을 했다. 도착하니 역시나 아주 예쁘시고 친절하신 원장님께서 한달음에 나오셨다. 그리고 물건도 받으시고 감사하게도 또 하나 주문을 해주셨다. 학부모님들께 드릴 선물이라고 한다. 그래서 학부모님들이 좋아하실 만한 웰빙 간식 "호박칩" 을 원하시는 데로 소포장을 예쁘게 해드렸다. 덤으로 우리 가게 다른 제품도 드셔보라고 이것 저것 서비스로 많이 넣어드렸다.
어린이집 간식 주문
# 네이버 스토어 첫주문 택배 보내기
16일 아홉시 경 갑자기 네이버 스토어에 첫 주문이 들어왔다. 아주 기쁘기도 했지만, 한편으로는 어떻게 해야할지 몰라 굉장히 당황했다. 그래서 한 1시간 정도 관련 유튜브 영상을 찾아보아 배우고 열심히 포장을 해서 보냈다. 서비스로 다른 제품도 예쁘게 소포장해서 같이 넣어드렸다. 첫 고객인 만큼 너무 소중해서 포장하는 내내 너무 떨렸다. 택배가 도착하기 전까지도 계속 좀 마음이 조마 조마 할 것 같다. 깨지지 않고 무사히 도착하도록 뽁뽁이도 많이 넣어드렸다.
뻥튀기하우스 누룽지칩뻥튀기하우스 서비스뻥튀기하우스 택배 포장
#3 경기신용보증재단 실사 준비하기
얼마전에 소상공인정책자금을 신청했었는데, 서류는 일단 통과가 되어, 오늘 실사가 있는 날이었다. 담당자 분이 나오기 전에, 내가 운영하고 있는 인스타그램, 당근마켓, 스마트스토어, 제작한 전단지를 파일로 준비해서 드렸다. 그리고 예상 질문들에 스스로 문답하면서 실사를 기다렸는데, 너무 긴장된 나머지 오늘 밥이 안들어갔다. 심사 결과가 나오기 전까지 또 한동안 긴장되어 밥이 잘 안들어갈것 같다.
이렇게 매일 하루 하루 새로운 일들을 해가면서 많은 것들을 배우고 있다. 그리고 매일 너무 많은 일들이 스쳐지나가 기록하지 않으면 잊혀지고, 다른 사람에게 창업을 어떻게 하는지 알려줄 때 기억해낼 수 없을 것 같다. 그래서 이렇게 매일 매일을 기록해나가는 이 시간이 더 소중하게 느껴진다.
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